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新2备用网址(www.22223388.com):《生猪屠宰治理条例》出台影响肉价吗?农业农村部回应

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,2021-07-23 16:49 中国新闻网

7月23日电 农业农村部畜牧兽医局局长杨振海23日透露,《生猪屠宰治理条例》的出台,有利于进一步规范生猪屠宰行业的秩序,加速屠宰行业的提档升级;屠宰行业提档升级有利于降低屠宰成本,对猪肉价钱应该是没有影响的。

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8月14日,山西省太原市一超市,市民在选购猪肉。 记者 张云 摄

23日,国新办举行国务院政策例行吹风会,先容修订后的《生猪屠宰治理条例》有关情形。会上,有记者提问称,今年以来内地猪肉的价钱颠簸显著,《条例》出台之后,对猪肉价钱的影响有哪些呢?

农业农村部畜牧兽医局局长杨振海先容,今年以来,农业农村部对猪肉的价钱监测密度在加密。年头作了一些判断,整年整体上价钱走势出现趋势性下降、阶段性反弹。影响价钱的基本因素,照样供求关系。近两年,在市场的拉动和各方的通力互助下,生猪生产快速恢复,市场供应显著增添。上半年,猪肉产量2715万吨,同比增添了35.9%。天下规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量同比增添了45%。

杨振海提到,这次《条例》的出台,将屠宰环节行之有用的动物防疫防控措施上升为执法制度,突出强化了相关方的责任,进一步完善了生猪屠宰全历程的治理制度。这是降低疫病流传风险、提升猪肉产物质量平安水平、促进屠宰行业康健生长的主要制度保障。

杨振海进一步称,现在,天下生猪屠宰企业产能过剩,产能行使率也对照低。施行新的治理制度,将有利于指导生猪屠宰加工向养殖集中区域转移,激励生猪就近就地屠宰,实现养殖屠宰匹配、产销顺畅衔接。同时,另有利于进一步规范生猪屠宰行业的秩序,促进优胜劣汰,镌汰落伍产能,加速屠宰行业的提档升级。

“现在屠宰环节的用度占猪肉价钱成本组成的比例异常低,一头活猪市场价钱2000元左右,加工用度各地不等,有的40、有的80,占比很低。屠宰行业提档升级有利于降低屠宰成本,对猪肉价钱应该是没有影响的。”杨振海说。【编辑:刘湃】

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