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降血脂、增强免疫力、止咳、通便,蜂蜜真的有这么神奇?

6个月前79℃

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蜂蜜是一种异常滋补的佳品,一谈到蜂蜜,总有人忍不住加一句,“蜂蜜功效稀奇神奇”。详细神奇在那边,各家说法纷歧。最常见的到“功效”,有四种:降低血脂、增强免疫力、止咳和通便。真有那么神奇吗?

蜂蜜可以降低血脂

存在矛盾

血脂,就是血液里的脂。进得多、排得少,血液中的脂,便会多起来,进而引起血压增高、动脉硬化等一系列的疾病。以是,要想血脂低,既要定期运动,增添血脂的去路,又要戒掉烟草,阻止危险血管;最主要的,照样调整饮食,控制血脂的泉源。

饮食方面,最需要注重的,是糖类。《中国住民饮食指南》建议,天天摄入的添加糖,不要跨越50g,最好控制在25g以内。

什么叫添加糖呢?

就是除了内源性糖以外所有的糖类。蔬菜和水果中的糖,主要存在于细胞内,外面有一层细胞壁,消化起来,较为缓慢,因而加倍康健。[2]饮料、糕点中的糖,烹饪食物时添加进去的糖,则都属于添加糖。

蜂蜜恰恰是一种高糖调味品。蜂蜜的主要因素有二十多种,按质量计,糖类占到了绝大多数,达四分之三;而蜂蜜里的糖类,又以蔗糖、果糖、葡萄糖这些通俗常见的糖类为主。

以是,若是你稀奇介意血脂,那么,从理论上讲,反而要注重限制蜂蜜的摄入量。

蜂蜜可以增强免疫力

缺乏证据。

免疫力是一个十分庞大的事儿,虽然时不时就有人宣称“某某食物可以增添免疫力”,然则,这些食物的功效,多数经不起推敲。

2013年,有学者对江西野桂花蜂蜜举行了实验研究。实验一共设置了四组小鼠,一组为对照组,另外三组是实验组;实验组又根据摄入蜂蜜的剂量,分为高剂量组、中剂量组和低剂量组三组。效果显示,高剂量组小鼠的NK细胞(一种免疫细胞)活性,显著高于对照组。

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虽然效果是正面的,然则,剂量有问题。高剂量组小鼠摄入的蜂蜜,是*推荐量(25g/天)的20倍。换句话说,对于人类而言,要想通过蜂蜜增添免疫力,可能要天天摄入500g蜂蜜,这样一来,糖摄入就严重超标了。

顺便一提,这个实验还验证了蜂蜜的降脂效果。纵然高剂量组(10倍于*推荐摄入量)和对照组之间,也没有统计学意义上的显著差异。

蜂蜜可以止咳

有一定的实验证据,不外,使用起来要稳重。

咳嗽与否,取决于咳嗽感受器和咳嗽中枢。前者的主要义务是监控,查看气管内有没有异物,倘若有,便向中枢发出信号;后者则对形式做出判断,指挥与咳嗽相关的肌肉。

有临床研究解释,蜂蜜的止咳效果,比抚慰剂好得多。详细机制,可能有两种。一方面,蜂蜜中含有抗氧化物,这些抗氧化物或允许以“抚慰”咳嗽感受器;另一方面,蜂蜜含有大量的糖类,可以激活味觉神经,而味觉神经和咳嗽神经存在千丝万缕的关系。前者被激活后可能会抑制后者的作用,发生镇咳效果。

不外,两种说法都还没有获得完全证实。咳嗽通常意味着通俗伤风,患者除了咳嗽以外,往往还会有发烧、头疼等症状。响应的,伤风药多数含有解热镇痛因素,如,对乙酰氨基酚。有学者以为,蜂蜜中的酶类,可以跟对乙酰氨基酚连系,影响后者的效果。

以是,照样问过医生再做决议吧。

蜂蜜可以通便

有一定的实验证据,不外,有更好的选择。

便秘,通俗讲,就是大便难题,往往随同着两个转变。一是肠动力不足,蠕动缓慢,另一个是大便干燥。

蜂蜜含有大量的果糖,而果糖的吸收较为缓慢,因此,大量饮用蜂蜜后,肠内渗透压会增添,水分往肠内跑,促使粪便湿化。同样由于吸收不完全,部门果糖会在结肠细菌的作用下,转化为有机酸,进而刺激肠道、加速肠蠕动。

换句话说,理论上讲,大量进食任何高果糖食物,都可以促进排便;若是自己存在果糖不耐受,效果会更好。

实验方面,有学者发现,高剂量摄入蜂蜜的小鼠,排便量增添、首次排便时间缩短。问题照样泛起在剂量上,高剂量组小鼠摄入的剂量是*推荐剂量的30倍。

《中国慢性便秘诊治指南》指出,调整生涯方式,对于慢性便秘有着起劲意义。详细来说,一要增添纤维素和水分的摄入,二要适度运动,三要确立优越的排便习惯。至于蜂蜜,则没有提……

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