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入口冷链食物还能放心吃吗?天津公布最新提醒!

1周前37℃

津云新闻记者 吴宏

近期,海内一些区域泛起入口冷链食物外包装新冠病毒核酸检测阳性。宽大消费者若何平安食用入口冷链食物呢?天津市食安办温馨提醒:

选购入口冷链食物

1.在购置入口冷链食物时,应选择有“冷链追溯二维码”超市或市场,购置前可扫码查询该商品泉源信息。激励戴一次性手套挑选,制止徒手直接触摸入口冷链食物。

2.购置带包装入口冷链食物时,应注重其生产日期、保质期、储存温度条件等,确保食物在保质期以内。

3.购置入口冷链食物后,双手应制止碰触口、鼻、眼等部位并实时用洗手液洗濯双手。

4.如通过网购等其它途径购置境外入口冷链食物时,应注重海关出具的入口冷链食物检疫磨练信息,并做好外包装预防性消毒。

洗濯加工入口畜禽水产品

1.洗濯加工前,应注重厨房和用具卫生消毒清洁,处置食材前应规范洗手。

入口冷链食物还能放心吃吗?天津公布最新提醒! 第1张

2.洗濯加工时,应做到生熟离开,处置洗濯加工所用的容器、刀具及砧板等用具应单独放置,且实时洗濯消毒,制止与处置直接入口食物相关用具混用,制止交织污染。

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入口冷链食物还能放心吃吗?天津公布最新提醒! 第2张

3.洗濯或接触入口冷链食物后,应先洗手,再接触熟食。

4.厨房应保持清洁透风,必要时对相关环境与用具举行消毒处置。

烹饪食用入口畜禽水产品

1.烹饪食用入口冷链食物时,加工烹饪应烧熟煮透。烧熟煮透一样平常应在开锅后再保持10-15分钟。

入口冷链食物还能放心吃吗?天津公布最新提醒! 第3张

2.只管制止生吃、半生吃或盐腌后直接食用。

3.未食用完食物,应放置冰箱冷藏室保留,并尽早食用;再次食用前,一定要充实加热。

4.食用入口冷链食物后,一旦泛起发烧、腹泻等症状,应实时到就近医院的发烧门诊就医,主动向医生讲清食用时间、食物种类及食材泉源等信息。

您可要记牢哦~

图片泉源:康健天津

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已有4条评论

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