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皇冠登三出租:茶文化中的茶味!

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泡茶是一件比较仪式化的事情。最基本的元素都离不开盖碗、茶壶、正义杯、茶杯。将整套放在台面上,让您处于最舒适的状态。坐在主要冲泡位置后,将茶盘移近您。茶盘中,盖碗和义杯分别放在左右。为了防止它们在使用过程中因靠得太近而与物体发生碰撞,发出“砰——砰——砰”的声音,你必须保持一点距离。在左边,有一个水壶。在右手边,放一些茶几小玩意,如茶夹、克秤、茶刀等。最后,您还可以根据自己的审美喜好用绿色植物进行装饰。简单的安排,就可以得到一个小世界供一人泡茶。爱喝茶的人会更喜欢买茶具。好茶和好器皿相得益彰。近日,一位茶友提到:“你平时的茶具很多,为什么最受欢迎的是一个简单的白瓷碗?”说来话长,弱水三千其中,只取一勺的真正原因,是因为白瓷碗更百搭实用。擂台上摆放茶具,找白瓷壶、玻璃盖碗、雅杯、保温杯、玻璃杯等。虽然茶具种类繁多,但未必能与盖碗相媲美!《2》一、玻璃VS盖碗。杯子不能和茶分开。出门在外,很多人都有工作时用杯子泡茶的习惯。洗完杯子后,放入一小撮干茶。加入热水,静置一会儿,一会儿就可以喝到舒服的热茶了。但遗憾的是,玻璃杯泡茶更方便,但不够精致。玻璃杯不能像盖碗,汤一一倒出来,一一品尝。是一款茶味浓郁、汤汁醇厚、冲泡持久、口感细腻的好茶。只用玻璃杯喝下整个东西是很遗憾的。相比之下,用碗冲泡,可以让你全面了解好茶的风味层次!二、快杯VS白瓷盖碗。Quick Cup 也被称为 Scratch Pot。从本质上讲,它有点接近盖碗和茶壶的结合。与茶壶相比,Quick Cup 不设置了手柄,但没有设置壶嘴,茶汤通过鹰嘴的出水口倒出。与盖碗相比,快速杯在杯身两侧有特殊的防烫握把。由于Quick Cup的使用难度较低,有人评价为“第一套适合初学者的茶具”。但我之前做过专门评测,发现Quick Cup有很多局限性。与盖碗相比,它的汤口不能随意调节。茶水从鹰嘴的出水口流过,汤汁依然呈圆柱状。用碗泡茶时,茶水可以顺着壶盖的缝隙流出,呈瀑布状。就冲茶速度而言,快杯不如盖碗。况且只要选对了杯口稍宽、大小适中的盖碗,快杯所谓的防烫性能就更不用说了。最后就是图中这种细长的深色快杯。盖盖香味不便闻,茶底难漏,叶底观察不便。综上所述,泡茶的时候,用白瓷碗比较实用。第三,提梁瓷壶VS白瓷碗。这提梁壶是朋友送的,花纹很精致,有“柿子柿子”之意。但在实践中,存在很多问题。金属吊梁虽然可以让整体造型更加简洁独特,但细长的铁吊梁是穿孔的,稳定性不高。壶嘴为半开式,底部有过滤孔,可防止壶嘴被冲泡的茶水堵塞,但出水不畅。当你往锅里加七八点热水时,盖上盖子,把锅从汤里拿出来。个别茶会从盖子和壶嘴之间的连接处流出。最后,还是老问题——底部的茶水很难排干。有了这么精致的提梁壶,可以泡出不怕苦的玫瑰花茶、罗汉果茶等。但不建议使用冲泡白茶、冲泡岩茶等。四、小龙胆瓷壶VS白瓷碗。龙胆壶的造型十分奇特。它看起来像一个没有喷口和把手的圆形恐龙蛋。圆形,小巧玲珑。但是泡茶的时候,有很多值得注意的地方。先看壶嘴,,

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,它的壶嘴比前面的提梁壶和快速杯更窄更细太多了。壶嘴窄,水流慢,茶汤不能及时倒出。同时,狭窄通道的内壁也容易积聚茶渍,留下卫生死角。最后,它的喷口太窄而无法容纳。遇到茎叶蓬松的寿眉散茶、股线比较粗糙的老丛红茶和老丛水仙,也会遇到“放不下”的问题。此外,如此狭窄的喷口,只能注入有限的水量。用开白瓷碗后,又遇到了这样的“小龙胆”。我真的觉得不习惯,不可用,不方便。五、雅杯VS白瓷碗。雅杯是新兴茶具的代表。和盖碗一样,它也是一个单独的茶具。有一个杯子,一个茶衬垫和一个盖子。此外,内胆设计有过滤器,可自动过滤茶叶。将茶叶放入内锅后,倒入热水,浸泡片刻,按下盖子上方的凸出开关。茶叶可以正式从内胆“打开”,自动过滤,倒入杯中。在操作方便性方面,优雅杯真的是无忧无虑。另一方面,优雅杯也有很多局限。塑料材质的雅致杯档次不高,容易老化。内胆底部过滤器不可拆卸更换。清洗过程非常费力,使用一段时间后会显得很脏。雅杯的内胆其实是有限的泡茶空间。如果你倒太多茶,很容易使茶变得浓烈而苦涩。如果办公室泡茶条件有限,又不方便用盖碗泡茶,我个人建议用玻璃杯。再找一个公道的有过滤功能的杯子,比如小曲壶等,泡好一大杯热茶后,再分到一个小茶杯里,也可以喝到有仪式感的茶!六、玻璃盖碗VS白瓷盖碗。玻璃杯、玻璃壶等茶具在圈子里很常见。仅在盖碗方面,玻璃制成的盖碗略显冷门。因为玻璃本身的导热速度非常快。根据实测,用玻璃盖的碗泡茶时,先倒入开水,然后盖上盖子,立即倒出茶汤。当你按照惯用三指泡茶的习惯,用三指把茶碗端到碗边时,你已经觉得显着的热量。如果动作有点犹豫,热量会完全扩散到碗的边缘。整个玻璃盖碗会变成一座燃烧的山,不管怎么拿,都会很烫。另外玻璃本身比较光滑,合上盖子后稳定性不高。我上次尝试用玻璃盖碗泡茶时发现了这一点。盖上盖子后,玻璃盖碗的盖子开口很容易打滑。茶汤倒出来的时候,出汤口顿时变大了。处理这种突发情况非常困难。更何况,茶叶会顺着水流倒出来,烫手的风险也增加不少。所以,玻璃盖碗虽美,但盖碗最好选择白瓷。7、保温杯VS白瓷碗。秋冬季出门,不少饮茶者更喜欢用保温杯泡茶。但与其他茶具相比,保温杯泡茶的缺点也很明显。直管保温杯内壁难清洗;长期高温窒息,容易使茶味浓苦;在某些保温杯中,靠近时会有难闻的金属气味。 ,它会干扰茶的味道......泡茶时,如果是另一种选择,使用盖碗、茶壶或玻璃杯远比保温杯好。但是出门在外,想喝热茶,就不必局限于保温瓶泡茶。选择合适的食品级不锈钢保温杯后,出门前用盖碗连续冲泡。将热茶倒入杯中,拧上盖子保温。既能畅饮热茶,又能避浓茶味,一石二鸟!

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